(资料图)

1、红薯洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。

2、往锅里加油。油热后，将红薯块放入锅中。

3、炸至金黄色(表示能用筷子轻松穿透就好)，取出炸好的红薯控油。

4、把油全倒出来，不要刷锅，加点水，把糖倒进去。

5、小火煮沸，大泡开始，不要管它，继续煮沸，直到有很多小泡，糖液微微变黄。把它舀起来，倒到粘稠的程度。

6、将炒好的红薯倒入糖液中，然后是白芝麻，快速翻炒均匀，使糖液完全沾在红薯上，倒入涂油的盘中。万一拿到糖液，为了洗碗。)

7、让它冷却，你就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。