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怎么晒西瓜皮干好吃

准备材料：西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许。1、削掉西瓜的外皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。2、将西瓜皮拿到太阳下晒干，如果阳光比较充足，一般晒1天，西瓜皮变半干即可。3、把晒干的西瓜皮放到容器里，然后加入适量的清水，浸泡30分钟。4、30分钟后，把西瓜皮捞出来沥干水分，然后放到另一容器里，加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐，反复揉搓让它们混合均匀即可。

西瓜皮怎么晒才会软烂好吃？

西瓜皮你要把它用开水过一下水之后，再拿出去晾晒，这样的西瓜皮就会比较软烂，而且脆口。把西瓜皮放到锅里，用开水煮至之后拿出来用盐腌一下，抓均匀之后，把它摊开在太阳底下，这样晒出来的西瓜皮非常的软糯，炒制的时候口感也是非常的好。

晒干西瓜皮怎么做好吃 晒干西瓜皮应该怎么做好吃

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凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块，这样的话，腌制比较容易，用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子，也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜。

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西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，干净以后，然后放入榨汁机里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入适量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，味道比较不错，清热解暑、味道相当不错哦。

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西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细丁，切好以后，用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量，西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两，山药30克、扁豆30克，不到一两，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，大约是一刻钟，最后用盐、香油调味，调节好以后，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效，保健效果比较好。